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About Little Creatures

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ABOUT US
THE BRANDS
罗杰士

罗杰士

我们一直乐于接受新的想法和向他人寻求建议,以这款 啤酒向一路上对我们帮助不少的两位澳大利亚酿酒传奇 伟人Roger Bailey和Roger Bussell致敬。这款罗杰士 啤酒源于传统英式艾尔以及独特的历途奇酿啤酒花,可 能难以分类但肯定是非常容易入口。 在酿酒过程中使用整个啤酒花提供了温和的苦味和些许 柑橘啤酒花香味,这些和烤太妃糖及焦糖麦芽香味交织 在一起,形成了这款独特、易于入口的琥珀艾尔啤酒。

美式艾尔

美式艾尔

我们天生就註定要酿造美式艾尔啤酒,刚开始时在澳大利亚很 少人知道这种风格,但现在非常受到人们的喜爱。 从最初开始,我们就用直接从美国采购的整个啤花酒果到我们 啤酒厂酿造这款美式艾尔(这是比较独特的,因为我们有自已 的检疫许可证)。 我们使用獨特的酒花分离器萃取和浸渍带着来自啤酒花的迷人 芳香和精致苦味的麦芽汁(就像浸入沸水对茶叶起的作用)。 因为不含任何防腐剂和添加剂,我们的美式艾尔啤酒在瓶中( 灌装后)是以活酵母形式提供了无与伦比的新鲜,所以从酿造 到上市大约需要6周。

金色艾尔

金色艾尔

这款金色艾尔啤酒受到新旧世界酿酒工艺的 启发,起源于混合艾尔,但我们更愿意标示 其为一款真正澳大利亚风格艾尔的创作。 我们使用从世界各地采购的整群啤酒花,赋 予了木味、绿色植物和花香,不带太多啤酒 花的苦味。麦芽与啤酒花微妙的平衡并保持 清新。

印度艾尔

印度艾尔

在过去的十年,我们比较熱情酿造最好的美式艾尔 啤酒,現在也是时候介绍这款印度艾尔啤酒。 这反映了我们的过去、未来,以及我们独特的流行 风格。 这款印度艾尔较美式艾尔呈现出更丰富粗犷的啤酒 花香味。带有百香果、西柚香味和些许洋茴香味。 柔滑饱满的口感,苦感回味绵长

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